HACCP-Systeme werden von unabhängigen Zertifizierungsstellen zertifiziert.
Die Zertifizierung erfolgt auf Basis anerkannter HACCP-Anforderungen.
Zertifizierungsstellen müssen über fachliche Kompetenz im Bereich Lebensmittelsicherheit verfügen.
Die Bewertung bezieht sich auf das HACCP-System innerhalb eines definierten Geltungsbereichs.
Nur formell anerkannte Zertifizierungsstellen stellen gültige HACCP-Zertifikate aus.
Seit 2013 sind wir als technische Prüfstelle Ihr zuverlässiger Partner für Produkt-, System- und Personenzertifizierungen1
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