HACCP, gıda güvenliği yönetimi için uluslararası olarak tanınan bir standarttır. HACCP sertifikasyonu, gıdaların güvenliğini sağlamak için süreçleri, riskleri ve kontrolleri değerlendirir. Ancak bu sertifika yalnızca hijyen ve güvenlikle ilgili gereklilikleri kapsar ve ürünün helal olduğunu garanti etmez. Karar, bir sertifikasyon kuruluşu tarafından tarafsız ve standartlara uygun olarak yürütülen denetim sürecine dayanır. Şirketler HACCP’yi gıda güvenliği ve uyumluluğu göstermek için kullanabilir; dini gerekliliklerden bağımsız olarak. Sertifikasyon, gıda güvenliği yönetiminde güvenilir bir temel sunar.